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Konjac with Friends

Salade croquante de concombres et de tomates avec épis de maïs croustillants, brochettes de crevettes et riz de konjac
2
Portions
45
Minutes

Facile

Ingrédients

  • 140 g de Roooaaar Rice séché
  • 2 épis de maïs
  • 20 crevettes géantes, décongelées
  • 1 concombre
  • 100 g de tomates de cocktail
  • 1 oignon rouge
  • 6 tiges de ciboulette fraîche
  • 2 tiges de persil frais
  • Sel, poivre, origan, paprika en poudre
  • 2 c. à soupe de vinaigre d'alcool
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Recette

1.
Faites bouillir le riz de konjac dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis mettez-le de côté.
2.
Faites également bouillir les épis de maïs, puis faites-les mariner avec un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre et de la marjolaine. Ensuite, mettez-les sur le gril.
3.
Enlevez la peau des crevettes et faites-les mariner avec un peu d'huile, du sel, du poivre et du paprika en poudre. Placez-les ensuite sur une brochette en bois et faites-les griller.
4.
Pour la salade tomate-concombre, coupez l'oignon ainsi que le concombre et les tomates en fines rondelles et mettez-les dans un bol à mélanger.
5.
Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 2 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool, mélangez bien et assaisonnez avec du sel et du poivre.
6.
Enfin, hachez finement le persil et la ciboulette et ajoutez-les également à la salade.
7.
Pour finir, retirez les épis de maïs et les brochettes de crevettes du gril et dégustez-les avec du riz de konjac et une salade.

Valeurs moyennes par portion (1 Portion (env. 450g))

Energie (kJ)
2057
Energie (kcal)
492
Graisse
17g
Glucides
39g
Fibre
21g
Protéines
25g
cart
0
Shileo
4.9
Natalia Stepanova
il y a 11 mois
Excellent produit, s'intègre parfaitement dans tous les repas quotidiens. Equipe sympa et à l'écoute! Je recommande à 100%! Belle trouvaille
Mélissa Freudiger
il y a un an
vraiment très très bon. Service compétant et hyper sympa et chaleureux et bons produits faciles d'emplois, bons et avec lesquels ont peut composer plusieurs menus différents . Une vraie découverte!!!!
Amanda Verpoorte
il y a 2 ans
J’ai été vraiment surprise par la qualité des plats préparés!!! Non seulement originaux mais permettent véritablement de remplacer un repas, une très bonne solution pour contrôler son poids sans avoir l’impression de se priver!
Tanguy Margairaz
il y a 2 ans
Quelle belle trouvaille que ces plats préparés à base de "konjac"! C'est délieux et le packaging est très réussi. Je recommande vivement!
Marc Simon
il y a 2 ans
J'ai adoré le riz de konjac!