Qu'est-ce que la gomme de konjac ?

La gomme de konjac, également connue sous le nom de glucomannane, est un extrait naturel obtenu de la racine de la plante konjac, traditionnellement utilisé dans les traditions culinaires asiatiques comme agent épaississant et gélifiant. Mais la gomme de konjac est bien plus qu’un simple assistant culinaire - c'est une source riche en fibres solubles qui peut contribuer à la perte de poids dans le cadre d'un régime alimentaire faible en calories. Cette racine merveilleuse est riche en ce superaliment naturel et est utilisée pour fabriquer les produits à base de konjac Shileo.

Chez Shileo, nous privilégions la qualité à la quantité. Alors que de nombreux produits à base de konjac contiennent seulement un faible pourcentage de farine de konjac, nos nouilles et riz séchés, ainsi que la farine elle-même, se vantent d'une teneur allant jusqu'à 73% de farine de konjac . Ceci assure non seulement une valeur nutritionnelle élevée mais également un goût satisfaisant sans la texture de 'semelle de chaussure' ou l'odeur de poisson typique des produits humides traditionnels.

Les produits à base de konjac Shileo sont des aliments idéaux pour une alimentation consciente. Ils sont faibles en glucides, riches en fibres et soutiennent ainsi votre régime alimentaire et votre santé générale. De plus, nos produits sont sans gluten, ce qui les rend convenables pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Découvrez la gamme variée de nos produits et apprenez comment ils peuvent vous aider à améliorer votre bien-être et atteindre vos objectifs ici.