25-06-2020
Recette de la semaine - Tutti-Fruité
Ingrédients pour 2 Portions : - 500 ml de boisson aux amandes, - 140 g de riz de konjac (sec), - 80 g d'érythritol, - 2 à 3 cuillères à café de cannelle, - Framboises, cerises, fraises, chips de noix de coco, noix de cajou
Instructions: D'abord, Ă©crasez le riz de konjac dans un mixeur jusqu'Ă ce qu'il atteigne la taille ...
17-06-2020
Recette de la semaine - Konjac with Friends
Ingrédients pour 2 Portions : - 140 g de riz de konjac séché, - 2 épis de maïs, - 20 crevettes géantes, décongelées, - 1 concombre, - 100 g de tomates de cocktail, - 1 oignon rouge, - 6 tiges de ciboulette fraîche, - 2 tiges de persil frais, - Sel, poivre, origan, paprika en poudre, - 2 c. à soupe de vinaigre d'alcool, - 2 c....
10-06-2020
Recette de la semaine - Crème Piña Colada
Ingrédients pour 4 Portions : - 400 ml de lait de coco biologique (60 % de noix de coco), - 1 ananas, - 1 pointe de citron, - 40 g d'érythritol, - 100 ml d'eau, - 15 g de farine de konjac
Instructions: Épluchez l'ananas, coupez-le en petits morceaux, réduisez-le en purée et mettez-le de côté. Versez le lait de coc...
03-06-2020
Recette de la semaine - Rama-Lama-Dingdong
Ingrédients pour 2 Portions : - 6 nids de pâtes de konjac, - 1 litre d'eau, - 1 bouquet de verdure, - 200 g de crevettes tigrées noires en carapace, - 100 g de tofu de soie, - 100 g de brocoli, - 100 g de germes de haricots, - 50 g de pousses de bambou, - 10 g de champignons MuErr séchés, - 20 g de champignons shiitake séchés, ...
27-05-2020
Recette de la semaine - Beignet fondant au konjac
Ingrédients pour 4 Donuts : - 400 ml de boisson aux amandes, - 150 g d'érythritol, - 80 g de farine de soja, - 35 g de farine de noix de coco, - 3 g de farine de konjac, - 15 g d'huile de coco, - ½ sachet de levure chimique, - 3 g de psyllium, - 1 œuf, - Pulpe d'une gousse de vanille, - 125 g de chocolat noir sans sucre...
20-05-2020
Recette de la semaine - Konjac Lo Mein
Ingrédients pour 2 Portions : - 6 nids de pâtes de konjac, - 250 g de champignons bruns, - 125 g d'escalope de dinde, - 100 g de germes de haricots, - 1 poivron rouge (environ 150 g), - 1 courgette, taille moyenne (environ 300 g), - 2 oignons de printemps (environ 35 g), - 1 cuillère à café de pâte de curry rouge, - 1 gousse d'ail, -...
01-04-2020
Recette de la semaine - Sexy Seetheart
Ingrédients pour 2 Portions : - 140 g de riz de konjac (sec), - 600 ml de boisson aux amandes, - Pulpe d'une gousse de vanille, - 50 g d'érythritol, - 200 g de yaourt au soja, Garnitures :, - 25 g de fraises, - 60 g de myrtilles, - 30 g de framboises, - 30 g de mûres, - 20 g de kiwis, - 25 g de noix du Brésil, - 20 g de graines d...
01-03-2020
Recette de la semaine - Maki Sushi au konjac
Ingrédients pour 3 rouleaux de sushi : - 3 feuilles de nori, - 140 g de riz de konjac (sec), - 100 g de tranches de saumon fumé, - 1/2 avocat, - 1/2 poivron rouge, - 1/4 de concombre, - 2 feuilles de Pak Choi, - Pâte de Wasabi, - Nigelle, - Cresson ou pousses de radis rouges
Instructions: Voici comment cela devient coll...
29-04-2020
Recette de la semaine - Konjac Rainbowl
IngrĂ©dients pour 2 Portions : - 140 g de riz de konjac (sec), - 600 ml de lait d'amande, - 50 g d'Ă©rythritol, - 40 g de spiruline bleue en poudre, - 200 g de yaourt au soja, non sucrĂ©, Garnitures :, - 2 cuillère Ă cafĂ© de graines de lin, - 60 g de framboises, - 100 g de kiwis, - 30 g de noix de macadamia, - 10 g d'amandes, - 10Â...
22-04-2020
Recette de la semaine - Pasta al Pomodoro aux haricots croustillants
Ingrédients pour 2 Potions : - 6 nids de pâtes de konjac, - 400 g de haricots princesse, - 1 boîte de tomates tamisées, - 200 g de tomates fraîches, - 1 petit oignon, - 1 gousse d'ail, - 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, - 50 ml d'huile d'olive, - Sel, poivre, - Herbes de Provence, - 40 g de G...
07-08-2019
Recette de la semaine - Zoodely-Doodely
Ingrédients pour 3 portions : 200g de nouilles de konjac, , 3 courgettes, , 3 cuillères à soupe d’amandes en poudre, , 100g de roquette, , ½ gousse d’ail, , 100g de parmesan, , 150g de yogourt, , ½ citron, , sel, poivre
Instructions: cuire les nouilles selon les instructions sur le paquet. Laver les courgettes ...
31-07-2019
Recette de la semaine - Angkor What?
Ingrédients pour 4 portions : 300g de nouilles de konjac, , 300g de tofu, , 4 carottes, , 400g de champignons de Paris,, 500g de Broccoli, , 4 cuillères à soupe de sauce soja, , 2 cuillères à soupe d’érythrite, , 1 oignon rouge, , 1 gousse d’ail, , 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, , 1.5 cuillères à soupe de sauce au sésam...
24-07-2019
Recette de la semaine - Little Miss Sunshine
Ingrédients pour 3 portions : 210g de riz de konjac (sec),, 75g d’erythrite naturelle,, une gousse de vanille,, du zest de citron ou d’orange,, 0.5L de lait écrémé. , Pour garnir: des framboises et/ou de la cannelle.
Instructions: mettre le riz de konjac dans 750mL d’eau puis cuire à feu moyen pendant 15 min...
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