Qu'est-ce que la poudre de konjac ?

Le konjac, aussi connu sous le nom de glucomannane, est un superaliment issu de la racine de la plante de konjac originaire d'Asie. Utilisé depuis des siècles dans la cuisine traditionnelle asiatique, il est aujourd'hui reconnu mondialement pour ses propriétés bénéfiques pour la santé.

Le konjac se distingue par son composant principal, le glucomannane, une fibre soluble capable d'absorber plusieurs fois son poids en eau. Cette caractéristique permet à la poudre de konjac de contribuer à la perte de poids dans le cadre d'un régime hypocalorique, en procurant une sensation de satiété. Avec son faible apport calorique et presque dépourvue de glucides digestibles, elle est une parfaite intégration aux régimes pauvres en glucides. Un aliment polyvalent, la gamme de konjac de Shileo répond à divers goûts, du sucré au salé. (Pack Shileo avec riz de konjac, fettuccine de konjac & spaghetti de konjac)

Toutefois, Shileo va encore plus loin en commercialisant uniquement des produits de konjac séchés de haute qualité. Contrairement aux produits de konjac habituels qui peuvent avoir une faible teneur en farine de konjac et une odeur de poisson, nos produits se distinguent par une teneur allant jusqu'à 73% en farine de konjac, les qualifiant de superaliments, et sont sans odeur désagréable. Cela en fait un choix excellent pour ceux qui privilégient la qualité et les avantages d'une alimentation saine. (Découvrez notre gamme de produits)